GCapture / Shutterstock

మీరు ఇటీవల కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లినట్లయితే, గత సంవత్సరంలో ఆహార ఖర్చు పెరిగిందని మీరు గమనించవచ్చు. దురదృష్టవశాత్తు, ఒక ప్రసిద్ధ జున్ను అదే విధిని తీర్చబోతోంది. ఇప్పుడు పాస్తాను తయారు చేయండి, చీజ్ హెడ్స్, ఎందుకంటే పర్మేసన్ ఖరీదైనది.

2020 లో మహమ్మారి బారిన పడిన ప్రధాన ఆహారాలలో పాలు ఒకటి. మూసివేతలు మరియు తగ్గిన సామర్ధ్యాల కారణంగా పాఠశాలలు మరియు రెస్టారెంట్లు ఇకపై అవసరం లేదు కాబట్టి, మిగులు సంభవించింది. ఇది మార్కెట్‌ను మార్చింది మరియు పెరుగుతున్న ఖర్చులు మరియు పరిమిత సరఫరాతో సరఫరా గొలుసు ప్రభావాన్ని చూపించింది.

పాడి మార్కెట్లు ఇబ్బందుల్లో ఉన్నందున, పాడి ఆధారిత చీజ్లు ధరలో పెరిగాయి, మీరు బహుశా గమనించినట్లు. ఇప్పుడు, జున్ను క్యూరింగ్ ప్రక్రియ కారణంగా, మరొక మార్పు రాబోతోంది.

కిరాణా దుకాణాలను చాలా త్వరగా తాకిన మొజారెల్లా వంటి ఫ్రెషర్ చీజ్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, పర్మేసన్ ఇప్పుడు ధరల పెరుగుదలను చూపించడం ప్రారంభిస్తుంది. జున్ను వయస్సు ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటున్నందున, వసంత late తువు చివరిలో మరియు 2020 వేసవి ప్రారంభంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన బ్యాచ్‌లు (పాల సరఫరా సమస్యలు గరిష్టంగా ఉన్నప్పుడు) ప్రస్తుతం దుకాణాలను తాకుతున్నాయి.

అంటే ఆ సరఫరా గొలుసు సమస్యలు ఇప్పుడు ధర ట్యాగ్‌లో ప్రతిబింబిస్తాయి. ఇది తినండి, అది కాదు! షూమేన్ చీజ్ యొక్క చీఫ్ కస్టమర్ ఆఫీసర్ నీల్ కాక్స్ తో మాట్లాడారు, పర్మేసన్ ఖర్చు మొత్తం పౌండ్కు 50 1.50- $ 2.00 మరియు ఏప్రిల్ 2021 నాటికి 70-75 సెంట్లు పెరుగుతుందని icted హించారు.

మీరు మీ విందు పైన కొన్ని పొరలుగా ఉండే జున్ను అడ్డుకోలేని పాస్తా ప్రేమికులైతే, ధరలు పెరిగే ముందు మీరు ఆ వంటలను చాలా సిద్ధం చేయాలనుకోవచ్చు.



Source link