హాలోవీన్ గుమ్మడికాయలను వాకిలిపై కుళ్ళిపోయేలా కాకుండా, నోవా స్కోటియాలోని కొంతమంది వ్యక్తులు వాటిని వృథా చేయకుండా ఉండటానికి సృజనాత్మక మార్గాలను సూచిస్తున్నారు.

అన్నాపోలిస్ లోయలోని జంతు అభయారణ్యానికి విరాళం ఇవ్వడానికి వరుసగా రెండవ సంవత్సరం, ఆండ్రియా ఫ్రాంచెవిల్లే గుమ్మడికాయల సమూహాన్ని సేకరిస్తున్నారు.

“ఆహారం వృథాగా పోవడం నాకు ఇష్టం లేదు, కాబట్టి మరొక ప్రయోజనం లేదా ఉపయోగం ఉంటే, అది ఆ విధంగా వెళ్లడాన్ని నేను ఇష్టపడతాను” అని అతను చెప్పాడు.

దీని కోసం ఫేస్‌బుక్ పేజీని నడుపుతున్న ఫ్రాంచెవిల్లే అతని రక్షించిన కుండ-బొడ్డు పంది, విట్నీ, లాభాపేక్షలేని సంస్థలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి పెద్ద అభిమాని.

అందుకే దానం చేయడానికి పండుగ నారింజ గుమ్మడికాయలను సేకరించాలని ఆమె నిర్ణయించుకుంది ఉత్తర పర్వత జంతు అభయారణ్యం, ఇది ప్రధానంగా వ్యవసాయ జంతువులను ఆదా చేస్తుంది.

విట్నీ, రక్షించబడిన కుండ-బొడ్డు పంది, గుమ్మడికాయ తింటుంది. (ఆండ్రియా ఫ్రాంచెవిల్లే చే పోస్ట్ చేయబడింది)

గత సంవత్సరం, అతను చెప్పాడు, గుమ్మడికాయలు అభయారణ్యం వద్ద జంతువులతో పెద్ద హిట్.

“గొర్రెలు వారికి పిచ్చిగా మారాయి” అని అతను చెప్పాడు. “పందులు స్పష్టంగా వాటిని ఒక కాటులో నమిలిపోయాయి. కాబట్టి వాటిని వారికి అందించడానికి ఇది గొప్ప సమయం.”

గుమ్మడికాయలు పోషకమైనవి మరియు వివిధ రకాల జంతువులతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయని ఫ్రాంచెవిల్లే చెప్పారు. ఈ మందిరానికి ఇవ్వడానికి పెయింట్ చేయని మరియు స్ప్రే చేయని పొట్లకాయలను విరాళంగా ఇవ్వమని అడుగుతాడు.

దానం చేసిన గుమ్మడికాయలు చెక్కవద్దని కూడా అడుగుతాడు.

“జంతువులు చెక్కిన గుమ్మడికాయను తింటాయి, కాని అవి వాటి పోషక విలువలను గుమ్మడికాయ లోపలి నుండే పొందుతాయి” అని ఆయన చెప్పారు.

“ఆశాజనక, మన వద్ద ఉన్న పరిమిత స్థలంతో … మేము కత్తిరించని గుమ్మడికాయలను కలిగి ఉండటానికి ఇష్టపడతాము, అందువల్ల వాటి నుండి పోషక విలువలను పొందుతాము.”

గత సంవత్సరం గుమ్మడికాయ దోపిడి ఫ్రాంచెవిల్లె కారును నింపింది. (ఆండ్రియా ఫ్రాంచెవిల్లే చే పోస్ట్ చేయబడింది)

నార్త్ మౌంటైన్ యానిమల్ సంక్చురి అధ్యక్షుడు మరియు సహ వ్యవస్థాపకుడు అమండా డైనోవ్ మాట్లాడుతూ ఈ అభయారణ్యం సందర్శకులను స్వాగతించదు, కాని ఫ్రాంచెవిల్లే ద్వారా విరాళాలు స్వాగతించబడుతున్నాయి.

గత సంవత్సరం విరాళం స్వాగతించే సమయంలో వచ్చిందని ఆయన అన్నారు. ఈ అభయారణ్యం ప్రిన్స్ అనే 400 కిలోల పందిని స్వాగతించింది, మరియు మిగిలిన అభయారణ్యం జంతువులతో పాటు, తిండికి నోరు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

“ఇది చాలా బాగుంది,” అని అతను చెప్పాడు.

“గొర్రెలు మరియు మేకలు వాటిని ప్రేమిస్తాయి, మనకు వారు ఇష్టపడే కొన్ని తాబేళ్లు, టర్కీలు మరియు కోళ్లు ఉన్నాయి, కాబట్టి అందరూ గుమ్మడికాయలను పంచుకోవచ్చు.”

గుమ్మడికాయ గింజల్లో సహజమైన పురుగు ఉందని, కూరగాయలు జంతువులకు మరియు ప్రజలకు మంచిదని డైనో చెప్పారు.

ఒక మేక ఉత్తర పర్వత జంతు అభయారణ్యం వద్ద పండుగ విందును ఆస్వాదిస్తుంది. (ఆండ్రియా ఫ్రాంచెవిల్లే చే పోస్ట్ చేయబడింది)

ఒక మందిరం నడపడం ఖరీదైనదని, గుమ్మడికాయలు “మంచి కాలానుగుణ విందు” అని ఆయన అన్నారు.

“అవసరమైన జంతువులకు సహాయం చేయగలిగినందుకు ప్రజలు చాలా మంచి అనుభూతి చెందుతారు” అని డైనో చెప్పారు.

“ముఖ్యంగా ఈ సమయంలో, ప్రతిదీ చాలా రిమోట్గా ఉంది, మరియు వారు నేరుగా స్వచ్ఛందంగా పనిచేయలేరు లేదా ఇతర మార్గాల్లో సహాయం చేయలేరు, కానీ వారు అభయారణ్యం యొక్క భాగాన్ని అనుభవించవచ్చు.”

జంతువులు గుమ్మడికాయలను ఇష్టపడతాయి

NS లోని షుబెనాకాడీకి సమీపంలో ఉన్న మూ నాయ్ ఫార్మ్స్ వద్ద, యజమాని గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా ప్రతి నవంబర్‌లో తమ జంతువులకు పాత గుమ్మడికాయలను పండిస్తున్నారు.

“గుమ్మడికాయ వ్యర్థాలు చాలా ఉన్నాయని మేము గ్రహించాము, కాబట్టి మేము గుమ్మడికాయలను కోయడం ప్రారంభించాము” అని మెల్విన్ బర్న్స్ చెప్పారు.

“మేము మా జంతువులన్నింటినీ పండ్లు, కూరగాయలు మరియు అనేక ధాన్యాలతో తింటాము, మరియు మేము వాణిజ్య ఫీడ్ మీద ఆహారం ఇవ్వము. కాబట్టి ఆహారాన్ని కనుగొనడం మరియు సేకరించడం ఒక రకమైన సవాలు.”

గత సంవత్సరం, బర్న్స్ ఈ వ్యవసాయం 50 టన్నుల గుమ్మడికాయలను పండించినట్లు అంచనా వేసింది. ఈ పొలంలో 20-30 పందులు మరియు 25 ఆవులు ఉన్నాయి.

“వారు గుమ్మడికాయలను ఇష్టపడతారు, ఇది మంచి గొడ్డు మాంసం మరియు మంచి బేకన్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. జంతువులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి ఇది మంచి మార్గం, నా అభిప్రాయం” అని బర్న్స్ చెప్పారు.

గత సంవత్సరం మూ నాయ్ ఫార్మ్స్ వద్ద జంతువుల సమూహం తవ్వారు. (ఫేస్బుక్ / మూ నా ఫార్మ్స్)

వ్యక్తులు తమ గుమ్మడికాయలతో వ్యవసాయ క్షేత్రానికి వెళ్లి జంతువులకు ఆహారం ఇవ్వవచ్చు, ఇది ప్రజలు వ్యవసాయంలో తమ చేతిని ప్రయత్నించడానికి మరియు ఆహార వ్యర్థాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి మంచి అవకాశమని బర్న్స్ చెప్పారు.

బర్న్స్ వారి సంఘాల నుండి గుమ్మడికాయలను కోయడానికి ఎంచుకునే వ్యక్తుల నుండి పెద్ద ఆర్డర్‌లను సేకరించడానికి ట్రెయిలర్‌ను కూడా ఉపయోగిస్తుంది.

మేగాన్ జెన్నెక్స్ వారిలో ఒకరు. ఎన్ఎస్ లోని కోల్ హార్బర్ లోని తన ఇంటి పెరట్లో గుమ్మడికాయలు తీయడం ఆమె నాలుగవ సంవత్సరం

గత సంవత్సరం, మూ నాయ్ ఫార్మ్స్ వద్ద సేకరించిన గుమ్మడికాయలన్నింటినీ లాగడానికి రెండు ట్రైలర్స్ పట్టింది.

“ఆహార వ్యర్థాలతో అలాంటి సమస్య ఉంది, మరియు గుమ్మడికాయలను తిరిగి ఉపయోగించడం మరియు వాటిని చెత్తబుట్టలో వేయడం గొప్ప మార్గం” అని జెన్నెక్స్ చెప్పారు.

“మేము వాటిని తిరిగి ఉపయోగించుకునే మార్గాలను కనుగొని, వాటిని బాగా ఉపయోగించుకోగలిగితే, ఎందుకు కాదు, సరియైనది?”

గుమ్మడికాయలను మాష్ చేయండి

హాలిఫాక్స్‌లోని 9 వ వార్షిక హూటెన్నన్నీ పంటలో కొంతమంది తమ జాక్-ఓ-లాంతర్లకు మరింత నాటకీయ వీడ్కోలు కోరింది.

వైలెట్ గ్రే మరియు ఆమె తల్లి మేగాన్ ఒక గుమ్మడికాయను కంపోస్ట్ కుప్పకు పంపుతారు. (రాబిన్ సైమన్ / సిబిసి)

ఈ కార్యక్రమాన్ని బేయర్స్ సరస్సులోని కామన్ రూట్స్ అర్బన్ ఫామ్ సంఘంతో అనుసంధానించడానికి ఒక మార్గంగా నిర్వహిస్తుంది.

లాంతరు మారణహోమంతో డేవిడ్ క్రిస్టియన్‌సెన్ హాజెల్ గ్రేకు సహాయం చేస్తాడు. (రాబిన్ సైమన్ / సిబిసి)

తల్లిదండ్రులు మరియు పిల్లలు తమ గుమ్మడికాయలను మరచిపోయే వరకు స్టాంప్, కిక్ లేదా కొట్టే అవకాశం ఉంది.

నాశనం చేసిన గుమ్మడికాయలను వచ్చే సీజన్‌లో పొలంలో వాడటానికి కంపోస్ట్‌గా మారుస్తామని వ్యవసాయ వాలంటీర్ అడ్రియన్ హెరోడ్ తెలిపారు.

ఇతర ప్రధాన కథలు

Referance to this article